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terça-feira, 28 de setembro de 2010

Fermentação de nossa Cerveja!

Acabei de fazer uma leitura da densidade do "mosto coletivo" com o Refratômetro.
Segue o acompanhamento dela no promash:


Essa foi a cerveja mais errada da história da RecBrew, eficiência BAIXÍSSIMA, Ficando fora do estilo


O IBU ficou um pouco acima para o estilo... sobre o gosto... está uma verdadeira delícia! uma das melhores cerveja já feitas por aqui! Seca e pouco com pouco álcool... prontinha para ser bebida em enormes quantidades!(só tem 16 litros)

Abraço a todos

Pão e Cerveja!

4 comentários:

  1. Perdemos o foco durante a brassagem... mas valeu a pena por toda a festa que foi.

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  2. er......mande pra cá 1L apenas?? =]

    Abraço,
    www.youtube.com/cervejaeesmalte
    @cervejaeesmalte

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  3. Filipe,

    Dia 09 estou ai em Recife, vamos marcar algo.

    Abraço,

    René

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