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segunda-feira, 9 de abril de 2012

7° Workshop Cerveja Artesanal

É com enorme satisfação que estamos anunciando o nosso 7° Workshop 


E foi dada a largada para as inscrições no nosso querido curso.  Vai ser realizado no dia 28/04/12, iniciando as 10 da manhã e terminando por volta das 5 da tarde*

Já tivemos o prazer de ensinar como fazer cerveja em casa a cerca de 70 alunos, dos quais pelo menos 18 já estão produzindo cerveja de qualidade, o que nos deixa muito orgulhosos. 

Quem estiver interessado entra em contato conosco para pegar os detalhes.

cursodecervejaartesanal@hotmail.com 

O valor do investimento é R$ 200,00, mas tem desconto de R$ 20,00 para quem pagar até o dia 20/04. Inclui apostila, certificado, 30 litros de cervejas de 3 estilos, almoços, lanche, café e água.

Venha descobrir a diversidade de estilos de cerveja e o prazer  que sua fabricação proporciona.

Da mesma forma que o último curso, teremos uma turma pequena. com no máximo 10 Participantes. então é interessante fazer a inscrição o quanto antes para garantir a sua vaga. 

E como sempre recomendamos não venha de carro para o curso, pois haverá o consumo de bebidas alcoólicas durante a aula. 
Se Beber NÃO dirija. 

segunda-feira, 19 de março de 2012

sexta-feira, 2 de março de 2012

VI Workshop de Cerveja Artesanal

E foi dada a largada para as inscrições no nosso querido curso.  Vai ser realizado no dia 17/03/12, iniciando as 10 da manhã e terminando por volta das 5 da tarde*

Já tivemos o prazer de ensinar como fazer cerveja em casa a cerca de 60 alunos, dos quais pelo menos 15 já estão produzindo cerveja de qualidade, o que nos deixa muito orgulhosos.

Quem estiver interessado entra em contato conosco para pegar os detalhes.

cursodecervejaartesanal@hotmail.com

O valor do investimento é R$ 190,00, mas tem desconto de R$ 20,00 para quem pagar até o dia 13/03. Inclui apostila, certificado, 30 litros de cervejas de 3 estilos, almoços, lanche, café e água.

Venha descobrir a diversidade de estilos de cerveja e o prazer  que sua fabricação proporciona.


Cheers!


*ou até a cerveja acabar!

sexta-feira, 3 de fevereiro de 2012

Barril Post Mix 2012

Olhinhos no escuro te observando!



Estamos vendendo mais um lote de baril do tipo Post-Mix 10l e 20 litros para um ferro velho que nos ajuda muito em montar nosso equipamento. Nem sempre conseguimos ter os barris pois o preço é bem abaixo do preço de mercado. 
Os barris estavam no estoque de um distribuidora de bebida aqui de Recife. estão em bom estado, mas necessitam que sejam limpos, sanitizados e recomendamos trocar as borrachas de vedação mesmo que ele chegue pressurizado na sua casa! 

O Barril de 10 litros do tipo PIN LOCK fica por R$100,00 ( temos 30 unidades)
já o barril de 20 Litros pinlock(30 unidades) e Ball Lock (20 unidades) R$140,00 

Para facilitar a venda já vai aqui abaixo um tabela com os preços do frete para alguns destinos... outros destinos mandar o cep para eu calcular. 




Interessados Enviar e-mail para:
joaofilipemuniz@gmail.com
romeroperman@hotmail.com
(81)99063753 Falar com Filipe (tim)



terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Cultura Cervejeira e Marketing...


Segue um debate super interessante sobre a cultura, público alvo e marketing do mercado das cervejas industriais. 


#JobCast 3: A influência da cultura nas campanhas de cerveja (1/2)



#JobCast 3: A influência da cultura nas campanhas de cerveja (2/2)



"Cerveja boa não precisa de propaganda!" (todos riram)
e os risos nos transmite um alerta: Precisamos de um marketing mais bem trabalhado, achar o público alvo e ativar um sentimento diferenciado nos consumidores de cervejas artesanais. 

Prost!  

segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Preparando uma Imperial Stout

Prezados,

Em viagem aos EUA tive a oportunidade de visitar Phoenix, no Arizona.  Cidade onde morei por 6 anos e aprendi a fazer cerveja.

Meu professor foi (e ainda é) Dan Teff.  Pessoa excelente, muito gente boa, juiz do BJCP e um cervejeiro de mão cheia.  Já ganhou diversos concursos com diversos estilos de cerveja, algumas inclusive com minha modesta ajuda.

Uma vez em Phoenix, fomos fazer uma cerveja (por que não?!).  Resolvemos fazer uma Imperial Stout.

domingo, 11 de dezembro de 2011

Já estamos nos preparando para um Sexto Workshop

Entusiasmados com o sucesso do último curso, nós da RecBrew não vamos deixar a coisa esfriar. e por isto mesmo já estamos marcando a data de nosso próximo Workshop sobre produção de Cerveja Artesanal.

No próximo curso estaremos levando uma cerveja com adição de frutas típicas da região. Imperdível!


Mais informações pelo e-mail: cursodecervejaartesanal@hotmail.com

Ein Prosit!