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domingo, 20 de março de 2011

Dej Bůh Štěstí

Dej Bůh Štěstí é uma expressão Tcheca que significa "Deus nos conceda sorte e alegria". Essa frase foi (e por costume e tradição ainda é) utilizada por cervejarias na região da Bohemia, que compreende parte da República Tcheca e Alemanha.

Em épocas que não se tinha o conhecimento científico da fermentação da cerveja, os mestres cervejeiros tinham que se ater a sorte mesmo para que sua cerveja ficassem boas. Então, quando estes terminavam a produção diziam estas palavras que ajudaria a trazer sorte e boas cervejas.

Ainda hoje algumas cervejas da região vem com essa inscrição, que também aparecem nas paredes das cervejarias.



Cheers.

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