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quinta-feira, 24 de março de 2011

Encontro ACervA-PE no Carnaval do Recife Antigo

Prezados,

Na segunda-feira de carnaval houve mais um encontro da ACervA PE. Quem foi pode degustar cervejas artesanais de 3 escolas, uma belga (Witbier), uma inglesa (oatmeal stout), uma americana (APA) e uma cerveja que foi elaborada por nós sem medições ou receita.

Ficamos imgnando o que aconteceria se colocássemos maltes, lúpulo "na doida", sem cálculos ou receita. Claro, reutilizamos um fermento de outra leva. Ficou até boa, bebível, mas vai ser algo que não farei de novo.



Foram 40 litros de cerveja. Ou seja, Carnaval em Recife, muita música ao vivo e excelente companhia!



Cheers

2 comentários:

  1. Opa Thiago, o Site ainda não está pronto... mas vai sair... é caro fazer um site... por enquanto siga a Acerva-PE no Twitter e no Facebook!

    Abraço

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